Depuis plus de trois décennies, Bjorg incarne l’excellence du bio en France, alliant innovation, qualité nutritionnelle et engagement environnemental. Marque phare du groupe Ecotone, leader européen de l’alimentation biologique et végétale, Bjorg a su conquérir les foyers français avec une gamme diversifiée de boissons végétales, céréales, biscuits et alternatives sans gluten. Fondée en 1988 par une nutritionniste lyonnaise, la marque a révolutionné l’accès au bio en grande distribution, tout en maintenant des standards exigeants en matière de durabilité et de transparence. Aujourd’hui, Bjorg représente 25 % du chiffre d’affaires d’Ecotone, avec un portefeuille de 260 références et une présence dans 3 foyers sur 10. Cet article retrace l’histoire, les stratégies et les valeurs de cette entreprise engagée, qui continue de se réinventer pour répondre aux attentes des consommateurs modernes.
1. Les Origines de Bjorg : Une Marque Bio Née d’une Vision
Bjorg voit le jour en 1988 à Saint-Genis-Laval, près de Lyon, sous l’impulsion de Brigitte Marmone, une nutritionniste visionnaire. Dès ses débuts, la marque se distingue en étant la première marque bio à intégrer les grandes surfaces françaises, un pari audacieux à une époque où le bio était encore cantonné aux magasins spécialisés.
En 1990, Bjorg lance sa première boisson au soja, marquant le début d’une longue série d’innovations dans les alternatives végétales. Cette avancée est suivie par une campagne publicitaire emblématique : « Manger bon, manger bio, manger Bjorg », qui ancrera durablement la marque dans l’esprit des consommateurs.
Rachetée en 2000 par le groupe néerlandais Wessanen (devenu Ecotone en 2020), Bjorg renforce son positionnement tout en conservant son ADN : rendre le bio accessible sans compromis sur la qualité.
2. Une Stratégie d’Innovation Continue
a) Leadership sur les Boissons Végétales
Avec 59,5 % de parts de marché, Bjorg domine le segment des boissons végétales en France. La marque a su diversifier ses offres (avoine, amande, noisette, coco) et innover avec des produits comme la boisson avoine-vanille, best-seller en 2024.
b) Expansion vers de Nouveaux Marchés
Bjorg mise sur :
- Le snacking healthy (barres, biscuits sans huile de palme).
- Les céréales du petit-déjeuner (49,2 % de parts de marché).
- La restauration hors domicile (McDonald’s, Accor, compagnies aériennes.
c) Rajeunissement de la Cible
Pour toucher les moins de 35 ans, Bjorg a lancé en 2024 une plateforme de communication émotionnelle, « Bjorg to be alive », et renforcé sa présence sur les réseaux sociaux et en e-commerce (13 % des ventes du groupe).
3. Un Engagement Environnemental et Social Fort
a) Certification B Corp et Planet-Score
Ecotone, dont Bjorg est un pilier, est la première entreprise agroalimentaire française certifiée B Corp (2017), avec un score de 116,5 en 2022, plaçant le groupe parmi les leaders mondiaux. Bjorg affiche également le Planet-Score sur ses emballages pour une transparence totale sur l’impact environnemental de ses produits.
b) Réduction des Emballages et des Pesticides
La marque a :
- Supprimé l’huile de palme dès 2019.
- Réduit la taille des emballages (notamment sur les céréales).
- Introduit des bouchons en canne à sucre.
c) Soutien aux Producteurs Locaux
Bjorg s’approvisionne en avoine et épeautre via sa ferme La Goccia en Italie, tout en nouant des partenariats durables avec des agriculteurs bio.
4. Les Défis Futurs de Bjorg
a) Concurrence Accrue dans le Bio
Face aux géants comme Danone ou Nestlé, Bjorg doit maintenir son leadership en misant sur :
- L’innovation produit (13 nouveautés prévues en 2025, dont des céréales sans sucre ajouté).
- La pédagogie (sensibilisation aux enjeux du bio et du végétal).
b) Adaptation aux Nouveaux Comportements
La marque amplifie ses efforts en RHD (Restauration Hors Domicile) et e-commerce, deux leviers en forte croissance.
Bjorg incarne plus qu’une marque : c’est un modèle de réussite dans l’industrie bio, alliant performance économique et responsabilité sociétale. En tant que fer de lance d’Ecotone, elle a su anticiper les tendances, que ce soit avec ses boissons végétales, ses céréales bio ou ses engagements zéro pesticide.
Aujourd’hui, Bjorg fait face à un marché en pleine mutation, où les consommateurs exigent toujours plus de transparence, de naturalité et d’éthique. La marque a les atouts pour relever ces défis : une stratégie d’innovation agile, une approche durable ancrée dans son ADN et un réseau de distribution en expansion.
En humanisant son discours et en ciblant les jeunes générations, Bjorg se positionne comme un acteur incontournable de l’alimentation de demain. Son histoire, marquée par des choix audacieux et une vision long terme, prouve qu’il est possible de concilier business et impact positif.
Alors que le bio devient une norme, Bjorg continue d’écrire son histoire, avec une ambition claire : nourrir la biodiversité, une assiette à la fois.